高温蒸煮袋由于具有很多的优点,尤其是能够耐高温,因此能够进行二次使用,当然这样好的产品一定会为你的生活节省一笔不小的开支,也会为你的生活带来便利,让你在享受美味的同时还可以了解很多的生活常识,不失为一种正确的选择,也是我们生活中的必备用品。蒸煮袋能够被二次使用的现象我们可以看得见,不信的话可以亲自尝试一下,肯定让你觉得买得实惠和安心。
尽量比较好不加涂、镀层的包装。当下包装设计中,高温蒸煮袋供应商,为的就是可能包装更加美观、耐蚀,大量使用附带镀层的材料。这个不只给产品报废后的材料回收、再采取带来了问题,之外大部分涂料本身就具有毒性,高温蒸煮袋,倘若大家食用了这些包装的食品,都会对大家身体产生非常大的危害。第二涂、镀工艺全程也给设施带来了极大的污染。如涂料挥发毒性溶剂气体,电镀时产生含铬等重金属的废液、废渣污染等。因此,应尽量选用不加涂、镀层的包装材料。
常规蒸煮袋装食品采用以下生产流程:原料验收→加工处理→装袋→抽真空→热熔封口→检验→加热杀菌→冷却→干燥包装,其中破袋现象 多出现于加热杀菌和冷却环节。由于装袋环节为防止封口污染对热封质量的影响而要求填充物量低于袋体容量,以及抽真空环节袋内无法达到真空状态,这两种情形将会导致蒸煮袋内残存一定的气体量 。当真空处理后的蒸煮袋进行高温加热时,袋内容物的水分蒸发形成 水蒸气与袋内残存的气体共同受热膨胀,压力骤升,当其超过蒸煮袋 所能承受的大压力时,袋体薄弱部位会首先发生破裂。另外,在冷却环节,也存在破袋风险。当冷却水进入蒸煮锅瞬间,袋外压力骤降,高温蒸煮袋销售,但由于袋内容物不可能同步冷却导致内外压力相差数倍,必然引起破袋事故。目前业界一般采用反压的方法来控制蒸煮袋的破袋率,即杀菌和冷却环节利用压缩空气向锅内加压,来平衡袋内压力,减少破袋的几率。但是,这仅是从工艺流程上得到的解决办法,若蒸煮袋本身存在质量问题,那么上述方法就显得舍本逐末,失去实际意义。 经过多次试验,发现高温蒸煮袋的破袋多发于以下几个部位:从热封封边处破裂;从热封边内侧破裂;由于热封层与外层脱层导致从热封边内侧内层破裂。
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